دوشنبه , ۴ تیر ۱۳۹۷

خانه / آشپزی و تغذیه / طرزتهیه غذاها / متفرقه / تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی

تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی


لوبیا را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا کاملاً بپزد. گوشت را سرخ کنید و فلفل سبز و پیاز را به آن اضافه نمایید.


تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی
مواد لازم

گوشت چرخ شده، بدون چربی ۷۰۰ گرم
فلفل سبز، خرد شده ۱ عدد
پیاز، خرد شده ۱ عدد
لوبیا قرمز، پخته شده ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی، خرد شده ۵۰۰ گرم
پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
زیره آسیاب شده ۱ قاشق چای خوری
پنیر پارمزان رنده شده نصف پیمانه
روش تهیه

* لوبیا را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا کاملاً بپزد.
* گوشت را سرخ کنید و فلفل سبز و پیاز را به آن اضافه نمایید. حدود ۵ دقیقه در حالی که گوشت را حرارت می‌دهید مدام آن را به هم بزنید.
* سپس لوبیا و گوجه فرنگی و فلفل قرمز و زیره آسیاب شده را همراه با نیمی از پنیر پارمزان به گوشت اضافه نمایید. مواد می‌بایست حدود ۱ ساعت روی حرارت بپزند. در طول این مدت، چند بار آن‌ها را به هم بزنید.
* زمانی که گوشت و سایر مواد کاملاً پخته و آماده شدند، باقیمانده پنیر را روی آن ریخته، سرو بفرمایید.
نوش جان

همچنین ببینید

طرز تهیه خوراک سنگدان برای کم خونی و ریزش مو

در مطلب طرز تهیه خوراک سنگدان برای کم خونی و ریزش مو از مجله اینترنتی …

دیدگاهتان را بنویسید