یکشنبه , ۲۶ آذر ۱۳۹۶

طرز تهیه حلوا مینیون

در مطلب طرز تهیه حلوا مینیون از مجله اینترنتی نخل و آفتاب با ما برای آموزش تهیه حلوا مینیون همراه باشید…

درست کردن حلوا,حلوا,مینیون,حلوا مینیون,طرز تهیه حلوا مینیون,تهیه حلوا,طرز تهیه حلوا,تخم مرغ

مواد لازم :

تخم مرغ: ٥ عدد
شكر: ١ پيمانه
وانيل: ١/٤ قاشق چایخوری
روغن مايع: ١/٤ پيمانه
شير ولرم: ٣/٤ پيمانه
آرد: ١/٥ پيمانه
پودر كاكائو: ١/٢ پيمانه
بكينگ پودر: ١ قاشق چایخوری
حلوا: به مقدار لازم
طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانيل را با همزن برقی ١٥ دقيقه می زنيم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود.

 

روغن را به مخلوط بالا اضافه كرده و در حد مخلوط شدن هم می زنيم. آرد و بكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده و الک می كنيم.

 

آرد و شير را تدريجی و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه كرده و با همزن دستی كاملا مخلوط می كنيم.

سينی فر ٣٠ در ٤٠ كف آن كاغذ روغنی پهن كرده و روی كاغذ روغنی را با برس روغن می زنيم.

 

مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی ١٦٥ به مدت ٢٥ الی ٣٠ دقيقه بپزید كيک كه خنک شد روی آن كمی پودر قند بپاشيد و از قالب خارج می كنيم و كاغذ روغنی را از آن جدا می كنيم.

 

كاغذ روغنی جديد پهن كرده و كيک را دوباره به قالب منتقل می كنيم.

حلوا كه از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی كيک می ريزيم و با وردنه غلطكی آن را صاف می كنيم، بعد از خنک شدن برش زده و تزئين می كنيم.

 

 

منبع: beytoote.com

همچنین ببینید

طرز تهیه شیرینی شکلات چیپسی

در مطلب طرز تهیه شیرینی شکلات چیپسی از مجله اینترنتی نخل و آفتاب شما را با …