این لحظه در مجله اینترنتی نخل و آفتاب طرز تهیه شربت جُلاب را برای شما قرار داده ایم، با خوردن این شربت در فصل گرم تابستان تشنگی و عطش خود را کاهش دهید.
این شربت با کاهش مقدار زعفران نوشیدنی بسیار خوبی برای فصل گر ما است، همچنین جهت تقویت قلب و اعصاب و افسردگی مفید است و در بسیاری از دستورها به عنوان پایه شربت مورد استفاده قرار می گیرد.
مواد لازم:
نبات سفید: 1 کیلو
گلاب: 3 کیلو
زعفران: نیم مثقال
طرز تهیه:
ابتدا نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید به قدری بجوشد تا اینکه نصف شود. سپس زعفران را با مقداری گلاب حل کرده و سپس به نبات و گلاب اضافه کنید. شربت جلاب آماده است، هنگام استفاده از آن میتوانید با آب سرد یا عرقیات مناسب و فرنجمشک و یا تخم ریحان و… بنوشند.
منبع: beytoote.com