فرنی متفاوت با طعم بستنی برای افطار

در مطلب فرنی متفاوت با طعم بستنی برای افطار از مجله اینترنتی نخل و آفتاب طرزتهیه فرنی با طعم بستنی را که برای افطار هم مناسب است قرار داده ایم.

مواد لازم برای تهیه فرنی بستنی:

شیر: 2 لیوان

نشاسته: 2.5 قاشق غذاخوری

شکر: 5 قاشق غذاخوری

گلاب: 5 قاشق غذاخوری

بستنی وانیلی: 100 گرم

زرده تخم مرغ: 1 عدد

خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری

وانیل: مقداری

طرز تهیه فرنی بستنی:

1- تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی گاز بگذارید.

2- مخلوط را مرتبا هم بزنید تا کاملا غلیظ شود.

3- ژلاتین را روی کتری به روش بن ماری با مقداری آب سرد، مایع کنید.

4- ژلاتین آب شده را به مواد مخلوط و کاملا هم بزنید.

5- بستنی را اضافه و مخلوط کنید.

6- مخلوط را داخل قالب ریخته و درون یخچال بگذارید تا کاملا بسته شود.

* اگر می خواهید فرنی را برش بزنید دقت کنید که چاقو را یک ساعت درون یخچال بگذارید و سپس فرنی را با آن برش بزنید.

* می توانید به جای بستنی وانیلی از بستنی زعفرانی، شکلاتی یا میوه ای هم استفاده کنید.

منبع: seemorgh.com