پنج شنبه , ۹ فروردین ۱۴۰۳

خانه / آشپزی و تغذیه (صفحه 5)

آشپزی و تغذیه

هات چاکلت نعنایی

در این پست آموزش تهیه هات چاکلت نعنایی را برای شما آماده کرده ایم… مواد لازم : خامه پرچرب ۵۰ میلی گرم  شکر  ۱ قاشق چایخوری عصاره نعناع  چند قطره  شیر ۱۵۰ میلی گرم شکلات تلخ خرد شده ۵۰ گرم کرم نعناع ۲۵ میلی گرم خرده شکلات تلخ مقداری طرز تهیه : یک کاسه کوچک برداشته و خامه را به …

ادامه نوشته »

خیارشور فوری

خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه است. اما ممکن است درست کردن خیارشور زمان بسیاری را از شما بگیرد. با دستور زیر در کمترین زمان می توانید یک خیارشور عالی درست کنید. مواد لازم : سیر : 2 بته شوید خرد شده : به مقدار لازم ادویه‎های ترشی :نصف قاشق چای خوری ( چه خریداری شده از فروشگاه یا دست …

ادامه نوشته »

کیک‌ گردو

مواد لازم: آرد: 2 لیوان ، روغن مایع: دو سوم لیوان ، بکینگ پودر: 2 قاشق مربا‌خوری ، شکر: 5/1 لیوان ، تخم‌مرغ: 4 عدد ، گردو خرد شده: یک لیوان سر خالی ، رنده پوست لیمو: یک قاشق مربا‌خوری، ماست: یک لیوان طرز تهیه: ابتدا تخم‌مرغ‌ها را شکسته و زرده و سفیده را جدا کنید. زرده تخم‌مرغ و شکر …

ادامه نوشته »

نکاتی برای خوشمزه تر شدن جوجه کباب

 شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسه. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران رو به تکه های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می کنیم. شاید ساده به نظر برسه اما نکاتی داره که رعایت کردنشون جوجه کباب های خونگی رو بسیار بسیار لذیذ می کنه بدون اینکه گوشتش سفت شده باشه یا بی مزه …

ادامه نوشته »

سمبوسه سبزیجات

در این مطلب از مجله نخل و آفتاب برای شما طرز تهیه سمبوسه سبیزیجات را آماده کرده ایم،نوش جان … مواد لازم : سیب زمینی آب پز و نگینی شده : ۴ عدد قارچ نگینی شده : یک بسته هویج آب پز و نگینی شده : ۲ عدد جعفری ساطوری شده :یک پیمانه پیاز بزرگ و نگینی شده : یک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی کوکو سبزی با تن ماهی

با ما باشید تا طرز تهیه ی کوکو سبزی با تن ماهی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : یک قوطی تن ماهی 180 گرمی یک قاشق غذاخوری زرشک معادل 10 گرم روغن یک فنجان حدود 100 گرم نمک به مقدار لازم چهار کاسه ماست خوری سبزی کوکو خرد شده معادل 360 گرم تخم مرغ هشت عدد طرز تهیه : …

ادامه نوشته »

ساندویچ متفاوت تخم مرغی

در این مطلب از مجله اینترنتی نخل و آفتاب با ما باشید تا طرزتهیه این ساندویچ را آموزش دهیم مواد لازم : باگت ( 450 گرمی ) ایتالیایی یا فرانسوی ( بریده نشده ) 2 عدد سوسیس به مقدار لازم پنیر موزارلا خرد شده 1 و 1/2 لیوان فلفل متوسط زرد یا قرمز شیرین، خرد شده 1 عدد ( 3/4 …

ادامه نوشته »

کوکو سبزی ساندویچی عالی برای بچه ها

کوکو سبزی یکی از غذاهایی است که خواص بسیار زیادی دارد و برای بچه های مدرسه ای یک ساندویچ عالی است. این بار کوکو سبزی را با نان باگت درست کنید. مواد لازم : سبزی کوکو : 250 گرم تخم مرغ : 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم گردو خرد شده : به مقدار لازم زرشک : …

ادامه نوشته »

کوکو عدس با گوشت قلقلی

مواد لازم : دو فنجان عدس جمعاً معادل 250 گرم یک فنجان گوشت چرخ کرده معادل 120 گرم 4 عدد تخم مرغ. یک فنجان روغن معادل 100 گرم. نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم. سه عدد پیاز متوسط جمعاً حدود 300 گرم. روش تهیه :     دو فنجان عدس را با کمی نمک و 3 لیوان آب حدود …

ادامه نوشته »

د سر موزاییکی گیلاس و شکلات

انرژیتان را برای درست کردن یک دسر فوق العاده جمع کنید. دسر موزاییکی گیلاس و شکلات یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان درست کنید، اینجا همه چیزهای خوشمزه را یک جا با هم داریم، از مارشمالو گرفته تا شکلات تخته ای و بیسکوییت و بادام. مواد لازم برای دسر موزاییکی مارشمالو (پف …

ادامه نوشته »

کباب ترکی

کباب ترکی یا دنر کباب، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می آید. «دنر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان». طرز تهیه کباب ترکی به شیوه خانگی و خانوادگی را در اینجا یاد بگیرید: مواد لازم: گوشت فیله گوساله: 2 تکه گوشت فیله مرغ: 4 تا …

ادامه نوشته »

انار پلو

مواد لازم : برنج:4 پیمانه پیاز: یک عدد انار: دو پیمانه کشمش: یک‌چهارم پیمانه خلال پسته: 4 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه پلویی: به میزان لازم زعفران دمکرده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا برنج از قبل خیس شده را روی حرارت قرار دهید و سپس آبکش نمایید. یک پیاز را …

ادامه نوشته »