بایگانی برچسب: دوغ

از مهم‌ترین خواص سنجد می‌توان به اثرات قابض (ضداسهال)، محرک، ضدالتهاب، ضداکسیدان، ضدسرطان و  رفع مشکلات معده و روده اشاره کرد و این روزها مصرف آن به افرادی که دچار زانودرد یا پوکی استخوان هستند نیز توصیه می‌شود. اینکه واقعا مصرف سنجد مخصوصا پودر آن باعث بهبود این بیماران شود یا نه، سوالی است که دکتر محمدحسین صالحی سورمقی آن …

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم,کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که ۴ نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی گوشت به سیخ کشیده شده، تکه های کوچک جوجه کباب گذاشته می شود) و کباب کوبیده زعفرانی. برای آماده سازی و طبخ کباب کوبیده ساده باید ۹ نکته را رعایت کرد: …

غذای مورد علاقه خیلی از ایرانی ها كباب است. همین موضوع بهانه خوبی است تا در مورد این غذای لذیذ ایرانی بیشتر بدانید، با تاریخچه كباب و كباب‌خورهای تاریخ آشنا شوید و به این غذای ایرانی بیشتر افتخار كنید. اصلا خوردن چلوكباب نمادی از ایرانی بودن ماست و هر كجای دنیا هم برویم باز طعم چلوكباب با كره، سماق، پیاز …