بایگانی برچسب: سماق

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم,کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که ۴ نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی گوشت به سیخ کشیده شده، تکه های کوچک جوجه کباب گذاشته می شود) و کباب کوبیده زعفرانی. برای آماده سازی و طبخ کباب کوبیده ساده باید ۹ نکته را رعایت کرد: …

آش یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها خصوصا” برای وعده افطار است. این بار برای سفره افطارتان آش سماق درست کنید. مواد لازم برای آش سماق: برنج نیمه : 200 گرم سبزی خرد شده : 500 گرم شامل تره، جعفری، گشنیز روغن : به مقدار لازم زردچوبه : یک قاشق چای خوری پیازداغ : 5 قاشق سوپ خوری سماق : یک …

غذای مورد علاقه خیلی از ایرانی ها كباب است. همین موضوع بهانه خوبی است تا در مورد این غذای لذیذ ایرانی بیشتر بدانید، با تاریخچه كباب و كباب‌خورهای تاریخ آشنا شوید و به این غذای ایرانی بیشتر افتخار كنید. اصلا خوردن چلوكباب نمادی از ایرانی بودن ماست و هر كجای دنیا هم برویم باز طعم چلوكباب با كره، سماق، پیاز …