مواد لازم : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف فنجان تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن اش) نصف فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز یک چهارم فنجان سیر خرد شده ۳ حبه * عصاره مرغ ۶ فنجان برگ بو ۱ عدد برگ آویشن تازه ۱ قاشق چایخوری * نمک …
ادامه نوشته »بایگانی برچسب: ماکارونی
10راز سرآشپزها برای خوشمزه کردن غذا
1) رب انار با مرغپس از اینکه تکههای مرغ را با آب و کمی نمک پختید، ۲ قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخ شده و یک قاشق چایخوری زعفران دمکرده کمی تفت بدهید و روی مرغها بریزید. سپس اجازه دهید تکههای مرغ طعمدار شده، به مدت ۲ تا ۳ دقیقه روی حرارت بمانند تا آماده خوردن …
ادامه نوشته »