جمعه , ۳۱ فروردین ۱۴۰۳

خانه / آشپزی و تغذیه / طرزتهیه غذاها / سالاد/دسر /پيش غذا (صفحه 3)

سالاد/دسر /پيش غذا

اردور مغز آرتیشو

مواد لازم: كنسرو مغز آرتیشو 2 عدد ترشی دانه خردل به میزان لازم بادام هندی برای تزئین پنیر لبنه 200 گرم سیر یك حبه آویشن و كاری هر كدام یك ق چ آب لیموترش یك ق غ روش تهیه: بهتر است برای تهیه این اردور از كنسرو آرتیشو كه به شكل كاسه‌ای است، استفاده كنیم چون كنسرو آرتیشو در دو …

ادامه نوشته »

بادمجان با سس ماست مخصوص افطاری

• تعداد: 5 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: خاورمیانه مواد لازم :  بادمجان متوسط 4 عدد (حدود یک کیلوگرم)  روغن سرخ کردنی سه پیمانه  عصاره مرغ حل شده در یک پیمانه آب یک عدد  نمک  کمی فلفل سیاه کمی ماست نصف پیمانه (125 گرم) شیرخشک 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 …

ادامه نوشته »

سالاد ماكارونیِ ژله ای

بعضي وقت‌ها مي‌توان با مواد لازم يک غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي مي‌توان از اصل و اساس، ساختمان يک غذا را به هم ريخت و يک غذای ديگر كشف كرد. عصر ، عصر پيشرفت و تغيير است. ديگر بايد از غذاهای تكراري و شام‌های هميشگی دست كشيد و طرحی نو برانداخت. مثلا می توانيد سالاد …

ادامه نوشته »

دسر سه رنگ توت فرنگی

اگر اهل شیرینی پزی هستید و قبلا کیک اسفنجی درست کرده اید و از آن مقداری باقی مانده است، با استفاده از کیک و توت فرنگی و یک سری مواد خوشمزه دیگر یک...

ادامه نوشته »