كيك/شيرني/نان

دسر چیز کیک یا کیک پنیر یکی از محبوب ترین دسرهای دنیاست و در واقع یک نوع شیرینی است که از دو لایه تشکیل شده است. لایه رویی، معمولا ضخیم تر ولی نرم تر بوده و از یک لایه پنیر تازه، تخم مرغ و شکر تشکیل شده است. لایه زیرین آن نیز معمولا از یک نوع بیسکویت ترد مانند دایجستیو …

مواد لازم: آرد 225 گرم پودر بادام 60 گرم تخم‌مرغ دو عدد شكر سفید 140 گرم آب لیمو ترش 3 ق غ اسانس لیمو 2 قطره كره 125 گرم پنیر خامه‌ای 75 گرم وانیل 1 ق چ بیکینگ‌پودر 2/1 ق چ مارمالاد به میزان دلخواه روش تهیه: 1. برای تهیه مافین ابتدا كره و پنیرخامه‌ای را با همزن برقی هم …

مواد لازم برای چهار نفر سه عدد سیب زمینی شیرین، بریده شده در ورقه‌های ۲ سانتی ۲ قاشق چای‌خوری شکر قهوه‌ای ۲ قاشق چای‌خوری زنجبیل پودر شده روغن زیتون ۱/۳ لیوان (۹۰ گرم) ماست کم چرب یک قاشق سوپ‌خوری برگ پونۀ کوهی دستورالعمل قدم اول: فر را روی ۱۸۰ درجۀ سانتیگراد تنظیم کنید. سیب‌زمینی شیرین را در یک قابلمۀ آب …