پنج شنبه , ۹ فروردین ۱۴۰۳

خانه / آشپزی و تغذیه (صفحه 3)

آشپزی و تغذیه

طرز تهیه سس پیتزا

در مطلب طرز تهیه سس پیتزا از مجله اینترنتی نخل و آفتاب با ما همراه باشید تا طرز تهیه سس پیتزا را برای تهیه یک پیتزای خوشمزه به شما آموزش دهیم… مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری پیاز خردشده: 1.2 پیمانه کرفس خردشده:  1.4 پیمانه گل سیر: 1 عدد، خردشده سس گوجه‌فرنگی: 1 قوطی 227 گرمی رب …

ادامه نوشته »

چگونه هندوانه، خربزه و طالبی خوب را تشخیص دهیم؟

در مطلب چگونه هندوانه، خربزه و طالبی خوب را تشخیص دهیم؟ با مجله اینترنتی نخل و آفتاب همراه شوید تا روش های تشخیص طالبی، خربزه و هندوانه خوب را به شما بگوییم… 1ـ هندوانه : مطالعات نشان می دهد بهترین علامت رسیدن میوه تغییر رنگ پوست میوه است. به هنگام رسیدن میوه رنگ پوست روشن تر می شود. این تغییر رنگ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شربت جُلاب

این لحظه در مجله اینترنتی نخل و آفتاب طرز تهیه شربت جُلاب را برای شما قرار داده ایم، با خوردن این شربت در فصل گرم تابستان تشنگی و عطش خود را کاهش دهید. این شربت با کاهش مقدار زعفران نوشیدنی بسیار خوبی برای فصل گر ما است، همچنین جهت تقویت قلب و اعصاب و افسردگی مفید است و در بسیاری از …

ادامه نوشته »

مراقب باشید!! شستن مرغ ضرر دارد

برخی از اشتباه ها چنان میان افراد رایج هستند که اثبات اشتباه بودن آن‌ها دشوار می‌شود. یکی از این اشتباه‌های رایج شستن مرغ خام است؛ با نخل و آفتاب همراه باشید… اگر مرغ خام را بشویید نه تنها مرغ تمیز بلکه آلوده‌تر نیز می‌شود زیرا شما با شستن آن باکتری‌ها و میکروب‌های موجود در سطح آن را پراکنده و پخش …

ادامه نوشته »

پیتزا تک نفره با نان ساندویچی

در مطلب پیتزا تک نفره با نان ساندویچی برای آموزش طرز تهیه پیتزا تک نفره با نان ساندویچی، با مجله اینترنتی نخل و آفتاب همراه باشید… مواد لازم: سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 1 عدد قارچ خرد شده:  100 گرم فلفل دلمه ای: 2 عدد پیاز: 1 عدد نان ساندویچی: به میزان لارم پنیر پیتزا: به میزان لارم آویشن یا ادویه پیتزا: …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رولت توت فرنگی

این لحظه در مطلب طرز تهیه رولت توت فرنگی مجله اینترنتی نخل و آفتاب با نحوه پخت رولت توت فرنگی آشنا  می شوید، با ما همراه باشید… مواد لازم: تخم مرغ:  3 عدد شکر قهوه ای:  100 گرم اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری آرد: 75 گرم شکر دانه درشت: 1 قاشق غذاخوری توت فرنگی درسته: 200 گرم توت فرنگی خرد شده: …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رولت خامه ای

در مطلب طرز تهیه رولت خامه ای با ما باشید تا طرز تهیه رولت خامه‌ای را به شما آموزش دهیم، خامه رولتی یک شیرینی بسیار خوشمزه است که می توانید در میهمانی های خود از آن استفاده کنید. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد شکر: 150 گرم آبجوش: 1/2 استکان شربت: 1/4 استکان آرد: 150 گرم خامه فرم گرفته: به مقدار …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ماهی کبابی

در مطلب طرز تهیه ماهی کبابی مجله اینترنتی نخل و آفتاب با ما باشید تا طرز تهیه ماهی کبابی را به شما بگوییم، یک پیشنهاد عالی برای افرادی که دوست دارند در پیک نیک کباب بپزند… مواد لازم: (برای 2 نفر) فیله ماهی: 400 گرم سیر له شده: 2 حبه آبلیمو تازه: 2 قاشق سوپخوری ماست: 4 قاشق سوپخوری روغن: به میزان …

ادامه نوشته »

طرز تهیه همبرگر مرغ

در مطلب طرز تهیه همبرگر مرغ نخل و آفتاب شما را با نحوه درست کردن ساندویچ مرغ یا همبرگر مرغ آشنا می کنیم که می توانید به راحتی یک همبرگر خانگی خوشمزه درست کنید، پس با ما همراه باشید… مواد لازم :  فیله مرغ : 500 گرم پیاز متوسط : 1 عدد سیر : 5 حبه فلفل سبز تند : 3 …

ادامه نوشته »

20 تکنیک جالب آشپزی

در مطلب 20 تکنیک جالب آشپزی مجله اینترنتی نخل و آفتاب مجموعه ای از 20 ترفند جالب و ساده آشپزی را که بهتر است بدانید، برای شما گرداوری کرده ایم، پس باما باشید… 1- اگر کاهو تلخ است، می‌توانید آن را چند دقیقه‌ای ( حدوداً 15 دقیقه ) داخل محلول آب سرد و نمک قرار دهید. 2- میوه‌های قرمز رنگ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده

کیک اسفنجی نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخم‌مرغ تشکیل می‌ دهد. در کیک اسفنجی با استفاده از خاصیت کف کنندگی تخم مرغ، خمیر تهیه شده و پخت می‌ شود. منشأ نام این کیک اسفنج دریایی است و علت نامگذاری کیک اسفنجی این است که هنگامی که کیک بریده شود، مانند اسفنج دریایی بافت این کیک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی آردی

دراین مطلب با طرز تهیه شیرینی آردی یکی دیگر از شیرینی های سنتی که به شیرینی آردی معروف است و معمولاً برای نوروز تهیه می شود آشنا خواهید شد. مواد لازم : کره: 100 گرم روغن جامد: 100 گرم پودر شکر: 75 گرم آرد ذرت: 65 گرم آرد سفید قنادی: 200 گرم بیکینگ پودر: 1/8 قاشق چایخوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری پودر هل: …

ادامه نوشته »