پیاز از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است و دارای خواص بسیاری است. 1-خام و پخته پیاز ادرار آوری قوی است . 2-برای رفع گاز معده از تنتور پیاز می توان استفاده كرد، مقدار مصرف آن 10تا 15قطره است كه باید در آب حل كرده و مصرف شود . 3-برای رفع دردهای عصبی شربت پیاز بهترین دارو است …
ادامه نوشته »بایگانی برچسب: پیاز
رفع بوی بد پا،ترک و پینه با این روش ها
بعضیها میگویند پا قلب دوم بدن است؛ طب سنتی هم این ادعا را رد نمیکند و معتقد است گرچه با سهلانگاری در مراقبت از این قلب دوم میتوانید به بدنتان آسیب بزنید، اما با عمل کردن به برخی توصیههای ساده میتوانید از مشکلاتی که سلامت پایتان را تهدید میکنند، جلوگیری کرده یا آنها را درمان کنید. دکتر مریم ایرانزاد اصل، …
ادامه نوشته »15 نکته برای خوشمزه تر شدن لازانیا
برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد میکنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. 1- میزان مایه لازانیا کم باشد. ( منظورم از مایه گوشت، مرغ یا سبزیجات است ) 2- مایه لازانیا کم چرب باشد. حتی اگر از گوشت چرخکرده گوسفندی استفاده میکنید، بدون چربی باشد، چون اگر گوشتتان چرب باشد، …
ادامه نوشته »نحوه پخت بیفتک پلو
در این پست با ما باشید تا با نحوه پخت بیفتک پلو آشنا شوید… مواد لازم : گوشت راسته گوسفند 600 گرم پیاز 2 عدد سماق یا پودر غوره 2 قاشق غذاخوری دارچین، پودر زیره و ادویه پلویی به میزان لازم نمک و روغن به میزان لازم برنج 5 پیمانه سیبزمینی بزرگ 2 عدد طرز تهیه : ابتدا روز قبل …
ادامه نوشته »طرز تهیه فلافل خوشمزه و ترد
فلافل از جمله غذاهای نانی است که اصلیت آن به لبنان برمیگردد طرز تهیه فلافل متفاوت است البته چند نوع فلافل وجود دارد که اصلیترین آن نوعی است که با نخود تهیه میشود اما فلافل ماش، عدس، بادمجان، سیبزمینی نیز وجود دارد. مواد لازم: نخود 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری نصف استکان سیر 3 حبه آرد نخودچی 2 قاشق …
ادامه نوشته »طرز تهیه آش رشته و نکات مهم در پخت آن
آش رشته از معروفترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی میخورند. بسته به عادتهای خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده میشود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم آش رشته: …
ادامه نوشته »طرز تهیه سوپ ماکارونی
مواد لازم : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف فنجان تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن اش) نصف فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز یک چهارم فنجان سیر خرد شده ۳ حبه * عصاره مرغ ۶ فنجان برگ بو ۱ عدد برگ آویشن تازه ۱ قاشق چایخوری * نمک …
ادامه نوشته »برطرف کردن کک و مک با این ماسک ها
بعد از نازک نمودن پوست صورت، آن را با ورقه های نازک پوست گوجه فرنگی کاملا می پوشانید و می گذارید تا یک ساعت روی صورت بماند و بعد صورت را با آب گرم می شویید. این عمل را روزی دوبار تکرار کرده و خواهید دید هر روز که می گذرد از کک و مک صورت شما کاسته می شود. …
ادامه نوشته »خورش داوود پاشا
طرز تهیه خورش داوود پاشا یک غذای خوشمزه ترکیه ای مواد لازم برای خورش داوود پاشا : گوشت چرخ کرده 1 کیلو پیاز رنده شده 2 عدد پودر نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری رب انار ملس 2 قاشق سوپخوری آب 1 لیوان نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم کره مقداری خورش داوود پاشا : در یک ظرف مناسب گوشت …
ادامه نوشته »طرز تهیه ساندویچ تناملت
روی نانهای تست شده را با مخلوط ماهی و مایونز بپوشانید. بر روی مواد پنیر پیتزا ریخته، دو برش گوجه فرنگی و مجددا” مقداری پنیر پیتزا…… مواد لازم : تن ماهی روغن گرفته ۴۰۰ گرم سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری کرفس خردشده ۴ قاشق غذا خوری پیاز خرد شده ۲ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری …
ادامه نوشته »آش سماق
آش یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها خصوصا” برای وعده افطار است. این بار برای سفره افطارتان آش سماق درست کنید. مواد لازم برای آش سماق: برنج نیمه : 200 گرم سبزی خرد شده : 500 گرم شامل تره، جعفری، گشنیز روغن : به مقدار لازم زردچوبه : یک قاشق چای خوری پیازداغ : 5 قاشق سوپ خوری سماق : یک …
ادامه نوشته »طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج
طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج ، سالاد میوه های تابستانی مواد لازم برای سالاد هندوانه با پنیر کاتیج : پیاز قرمز خرد شده یک چهارم فنجان آبلیمو یک چهارم فنجان * هندوانه ۴ فنجان پنیر کاتیج ریز ریز شده یک چهارم فنجان جیکاما یا سیب زمینی مکزیکی پوست کنده و خرد شده نصف تا یک فنجان * فلفل …
ادامه نوشته »