اين مطلب متعلق به شماست؛ شمايي كه هنوز چند فوت مانده تا آشپزي حرفهاي شويد. اينجا جايي است كه پاسخ سوال هایتان را ميگيريد. *چرا مربا بعد از پخت...
ادامه نوشته »بایگانی برچسب: نکات آشپزی
نکته های کلیدی در آشپزی
اين مطلب متعلق به شماست؛ شمايي كه هنوز چند فوت مانده تا آشپزي حرفهاي شويد. اينجا جايي است كه پاسخ سوال هایتان را ميگيريد. *چرا مربا بعد از پخت...
ادامه نوشته »ایده های خلاقانه برای اشپری
تصویر: http://www.sooran.com/public/images/upload/44860 تصویر: http://www.sooran.com/public/images/upload/44861 تصویر:...
ادامه نوشته »ایده های خلاقانه برای اشپری
تصویر: http://www.sooran.com/public/images/upload/44860 تصویر: http://www.sooran.com/public/images/upload/44861 تصویر:...
ادامه نوشته »گوشت را چطور بپزیم؟
*عمل پختن، با تغيير پروتئين هاي درون سلولي، بافت گوشت را به طور خوشايندي ترد و آبدار مي كند. * اما هنگامي كه درجه حرارت پختن گوشت زياد شود و به...
ادامه نوشته »