سه شنبه , ۱ آبان ۱۳۹۷

طرز تهیه سس پیتزا

در مطلب طرز تهیه سس پیتزا از مجله اینترنتی نخل و آفتاب با ما همراه باشید تا طرز تهیه سس پیتزا را برای تهیه یک پیتزای خوشمزه به شما آموزش دهیم…

طرز تهیه سس پیتزا

مواد لازم:

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
کره: 1 قاشق غذاخوری
پیاز خردشده: 1.2 پیمانه
کرفس خردشده:  1.4 پیمانه
گل سیر: 1 عدد، خردشده
سس گوجه‌فرنگی: 1 قوطی 227 گرمی
رب گوجه‌فرنگی: 1 قوطی 170 گرمی
پنیر پارمسان: 2 قاشق غذاخوری
ریحان خشک‌شده: 1 قاشق چای‌خوری
پونه خشک‌شده: 1 قاشق چای‌خوری
نمک: 1.2 قاشق چای‌خوری
شکر: 1.2 قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: 1.4 قاشق چای‌خوری
برگ‌بو: 1 عدد
دانه‌ی رازیانه: 1 قاشق چای‌خوری

 

 

روش تهیه:

1- کره را در یک ماهیتابه‌ی بزرگ ذوب کرده و روغن را به آن اضافه کنید.

2- پیاز، کرفس و سیر را افزوده و هم بزنید تا نرم و یکدست شوند.

3- سس و رب گوجه را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب نرم شود.

4- باقی‌مانده‌ی مواد را اضافه کنید و بگذارید ترکیب به‌تدریج روی شعله‌ی ملایم بجوشد.

 

  • برای 30 تا 60 دقیقه محتویات باید روی شعله بجوشند.

 

5برگ بو را خارج کرده و سس را روی خمیر پیتزای خود بریزید.

 

 

 

 

 

منبع: wiki.5040.ir

همچنین ببینید

طرز تهیه لقمه های سوخاری

در مطلب طرز تهیه لقمه های سوخاری از مجله اینترنتی نخل و افتاب برای شما آموزش …