جمعه , ۱۱ آذر ۱۴۰۱

خانه / آشپزی و تغذیه / طرزتهیه غذاها / متفرقه / روش جدید گوشت و لوبیا چیتی

روش جدید گوشت و لوبیا چیتی


ب

روش جدید  گوشت و لوبیا چیتی


آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه


مواد اولیه : برای ۶ نفر



























گوشت چرخ کرده ۹۰۰ گرم
فلفل شیرین ۳ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
آب ۲ فنجان
لوبیا چیتی ۴۲۵ گرم
چیپس ذرت ۴٫۵ فنجان
پنیر چدار رنده شده ۱۷۰ گرم
گوجه فرنگی خرد شده ۳/۴ فنجان
پیاز قرمز خرد شده ۶ قاشق غذاخوری
خامه ترش (اختیاری) به مقدار لازم
گشنیز (خرد شده – اختیاری) به مقدار لازم


طرز تهیه:
در یک قابلمه بزرگ گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شده و بپزد.
سپس فلفل، آرد، نمک و پودر سیر را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. بعد آب را کم کم اضافه کنید.


حال لوبیا را اضافه کنید و مواد را به جوش آورید. سپس حرارت را کم کنید و بدون درپوش به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت بگذارید تا غلیظ تر شوند. در این مدت زمان، گاه گاهی هم بزنید.


برای سرو، چیپس را بین ۶ ظرف دلخواه تقسیم کنید. روی چیپس مخلوط گوشت را بریزید و بعد پنیر، گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید. در صورت دلخواه با خامه ترش و گشنیز تزئین و سرو کنید.


به اين مطلب چه امتيازي ميدهيد؟

همچنین ببینید

طرز تهیه خوراک سنگدان برای کم خونی و ریزش مو

در مطلب طرز تهیه خوراک سنگدان برای کم خونی و ریزش مو از مجله اینترنتی …

دیدگاهتان را بنویسید