نمونه هایی از تزئین شله زرد رو براتون آماده کردیم که در این قسمت می توانید ببینید.
ادامه نوشته »طرزتهیه غذاها
اردور مغز آرتیشو
مواد لازم: كنسرو مغز آرتیشو 2 عدد ترشی دانه خردل به میزان لازم بادام هندی برای تزئین پنیر لبنه 200 گرم سیر یك حبه آویشن و كاری هر كدام یك ق چ آب لیموترش یك ق غ روش تهیه: بهتر است برای تهیه این اردور از كنسرو آرتیشو كه به شكل كاسهای است، استفاده كنیم چون كنسرو آرتیشو در دو …
ادامه نوشته »بادمجان با سس ماست مخصوص افطاری
• تعداد: 5 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: خاورمیانه مواد لازم : بادمجان متوسط 4 عدد (حدود یک کیلوگرم) روغن سرخ کردنی سه پیمانه عصاره مرغ حل شده در یک پیمانه آب یک عدد نمک کمی فلفل سیاه کمی ماست نصف پیمانه (125 گرم) شیرخشک 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 …
ادامه نوشته »روش درست کردن تکه های سیبزمینی شیرین با سس
مواد لازم برای چهار نفر سه عدد سیب زمینی شیرین، بریده شده در ورقههای ۲ سانتی ۲ قاشق چایخوری شکر قهوهای ۲ قاشق چایخوری زنجبیل پودر شده روغن زیتون ۱/۳ لیوان (۹۰ گرم) ماست کم چرب یک قاشق سوپخوری برگ پونۀ کوهی دستورالعمل قدم اول: فر را روی ۱۸۰ درجۀ سانتیگراد تنظیم کنید. سیبزمینی شیرین را در یک قابلمۀ آب …
ادامه نوشته »طرز تهیه حلیم شیر خوشمزه برای ماه رمضان
مواد لازم حلیم شیر : گندم ( پوست گرفته و شکستش بهتره) ۲۰۰گرم آب تا نصفه قابلمه متوسط با زودپز نمک ۱ قاشق چایخوری شیر حدودا ۲ لیوان کره آب کرده ۱ قاشق برای هر کاسه دارجین و شکر به دلخواه موقع خوردن طرز تهیه حلیم شیر : مواد رو باهم پخته حسابی تا له بشه. نکته که من از …
ادامه نوشته »طرز تهیه بستنی نارگیلی و انبه
مواد لازم برای بستنی نارگیلی و انبه: انبه رسیده (پوست کنده، بدون هسته و خرد شده) ۳ عدد آب لیموترش مقداری خلال پوست لیموترش مقداری لیمو ترش برای تزیین ۶ تکه عسل ۲ قاشق غذاخوری بستنی نارگیلی ۵۰۰ میلی گرم برگ نعناع مقداری طرز تهیه بستنی نارگیلی و انبه : نصفی از تکه های انبه، نصفی از آب لیمو و …
ادامه نوشته »میگو پلو و ۸ راز پخت آن
میگوپلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده میشود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. متخصصان تغذیه مصرف مرتب و هفتگی ماهی و انواع فراوردههای دریایی را توصیه میکنند اما خیلیها میگویند این مواد غذایی قیمت بالایی دارند و هر کسی نمیتواند از پس هزینه تهیهشان برآید در حالی که میگوپلو …
ادامه نوشته »طرز تهیه پوره سیب زمینی با تخم مرغ و سبزی
مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد شیر ١ پیمانه خامه ١ پیمانه تخم مرغ 6 عدد سبزی معطر ١ پیمانه کره ۵٠ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : سیب زمینی ها را پخته و رنده میکنیم. شیر را در ظرفی مناسب جوشانده و خامه را در آن حل میکنیم. آن ها را داخل ظرف …
ادامه نوشته »طرز تهیه ته دیگ طرح دار
برای تهیه ته دیگ طرح دار خمير را حتماًً سفت درست كنيد و يكنواخت ، ظرف را هم با دستمال چرب كنيد . ته دیگ طرح دار باعث زیبایی سفره ی شما می شود…. آماده سازی :90 دقیقه پخت :60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ته دیگ طرح دار برای 5 نفر ماست 3 قاشق غذا خوری آرد …
ادامه نوشته »میگو پلو و سبزیجات
در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری پیاز قرمز خرد شده یک فنجان سیر خرد شده 5 حبه خرد شده فلفل دلمه سبز رنگ دانه گرفته شده یک عدد پاپریکای دودی یک …
ادامه نوشته »براونی اسفناج
مواد لازم: اسفناج شسته شده و آبکشی شده ۳۰۰ گرم آرد یک فنجان نمک یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد شیر یک فنجان کره یک دوم فنجان پیاز خرد شده یک عدد پنیر موزارلا ۲۵۰ گرم طرز تهیه: فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. کف یک ظرف پخت را چرب …
ادامه نوشته »ساندویچ پنیر کبابی
این ساندویچ بسیار سریع حاضر میشود و جزو دستهٔ خوراکیهایی به شمار میآید که هم میتوان به عنوان غذا در وعدههایی چون ناهار خورد و هم به عنوان میان وعده و اسنک آن را میل کرد. مواد لازم برای ۴ نفر : سس مایونز ¼ پیمانه برگ اسفناج دو پیمانه سیر رنده شده یک قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری …
ادامه نوشته »