مواد لازم: فلفل سبز دلمهای: یک عدد گوجه فرنگی متوسط: یک عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: فلفل دلمهای را حلقه حلقه کنید. کف ماهیتابه مقداری روغن یا کره بریزید، حلقههای فلفل دلمهای را داخل ماهیتابه قرار دهید، یک دقیقه حرارت برای نرم شدن فلفلها کافی است، فلفلها را برگردانید و حلقه گوجهفرنگی …
ادامه نوشته »طرزتهیه غذاها
15 نکته برای خوشمزه تر شدن لازانیا
برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد میکنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. 1- میزان مایه لازانیا کم باشد. ( منظورم از مایه گوشت، مرغ یا سبزیجات است ) 2- مایه لازانیا کم چرب باشد. حتی اگر از گوشت چرخکرده گوسفندی استفاده میکنید، بدون چربی باشد، چون اگر گوشتتان چرب باشد، …
ادامه نوشته »طرز تهیه سوهان قم
در مقالهی زیر آموزشی ساده برای تهیه سوهان برای شما آورده شده است. مواد لازم : آرد جوانه گندم : ۲۵۰ گرم خلال پسته و بادام : ۱ لیوان آرد سفید : ۲۵۰گرم روغن حیوانی : نیم کیلو پودر قند : نیم کیلو زعفران : ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه : آرد جوانه گندم و آرد سفید را باهم …
ادامه نوشته »اگر نارگيل دوست داريد اين نان را از دست ندهيد
كافي است با طعم و بافت نارگيل ميانه خوبي داشته باشيد ؛ آن وقت مهم نيست با نارگيل چه درست كرده اند شيريني، دسر و يا مانند پيشنهاد ما نان. مواد لازم : 1 ق چ پودر خمیر مایه تازه 2 /1 پیمانه آب 6 /1 پیمانه شکر 2 /1 ق چ نمک 4 /1 پیمانه روغن مایع 2 عدد …
ادامه نوشته »ساندویچ میگو یک شام سبک و البته خوشمزه
یک ساندویچ ساده و متفاوت برای شام. اگر طرفدار غذاهای سبک و البته خوشمزه برای وعده غذایی آخر روز هستید این ساندویچ بهترین پیشنهاد است. مواد لازم(برای 4 نفر) 3/1 پيمانه سس مايونز 3 /1 پيمانه خامه 1 قس سس خردل 1 قچ آبليمو 1 قچ روغن زيتون 4/1 پيمانه پياز قرمز خردشده 2/1 پيمانه كرفس خردشده 2 /1 1 …
ادامه نوشته »نحوه پخت بیفتک پلو
در این پست با ما باشید تا با نحوه پخت بیفتک پلو آشنا شوید… مواد لازم : گوشت راسته گوسفند 600 گرم پیاز 2 عدد سماق یا پودر غوره 2 قاشق غذاخوری دارچین، پودر زیره و ادویه پلویی به میزان لازم نمک و روغن به میزان لازم برنج 5 پیمانه سیبزمینی بزرگ 2 عدد طرز تهیه : ابتدا روز قبل …
ادامه نوشته »فرنی با آرد برنج + خواص
به دلیل در دسترس بودن مواد لازم و راحت بودن طرز تهیه فرنی یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین دسرها محسوب میشود فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مواد ترکیبی آن حاوی ویتامین ب و مفید برای بدن هستند. اگر به جای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر می شود. مواد لازم: …
ادامه نوشته »تانتونی مرغ یک شام خوشمزه و متنوع
می شود گفت که این غذا یک ساندویچ مرغ مدرن است که با یک بار امتحان کردنش، همه اهل خانه طرفدارش می شوند. می توانید این ساندویچ را در شب های مبارک رمضان به عنوان یک شام سبك براي اهالي روزه دار خانه آماده كنيد. مواد لازم : (برای ۳ نفر) ۳۰۰ گرم سینه مرغ ۲ عدد فلفل د لمه ای …
ادامه نوشته »طرز تهیه فلافل خوشمزه و ترد
فلافل از جمله غذاهای نانی است که اصلیت آن به لبنان برمیگردد طرز تهیه فلافل متفاوت است البته چند نوع فلافل وجود دارد که اصلیترین آن نوعی است که با نخود تهیه میشود اما فلافل ماش، عدس، بادمجان، سیبزمینی نیز وجود دارد. مواد لازم: نخود 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری نصف استکان سیر 3 حبه آرد نخودچی 2 قاشق …
ادامه نوشته »طرز تهیه آش رشته و نکات مهم در پخت آن
آش رشته از معروفترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی میخورند. بسته به عادتهای خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده میشود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم آش رشته: …
ادامه نوشته »طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی فوری
بعضی وقتها پخت بعضی از کیک ها از خرید آن کمتر وقت می برد. البته به شرط اینکه، هم مواد لازم آن را در خانه داشته باشید هم مایکروفر. حالا دیگر جای هیچ نگرانی نیست؛ شما میتوانید حتی یک ربع قبل از آمدن مهمانان تان کیک بپزید و داغ داغ با یک لیوان چای سرو کنید . کاپ کیک یا …
ادامه نوشته »6 نوشیدنی شادی بخش
وقتی غمگین و بیحوصله هستید یا تمرکزتان را از دست دادهاید چه میکنید؟ نوشیدنیهای طبیعی متعددی برای هر یک از این حالات وجود دارد که میتوانید به راحتی آمادهشان کنید. دمنوش بابونه با شیر برای زمانی که مضطرب هستید خواص آرامشبخش بابونه برای رفع اضطراب و عصبانیت به خوبی شناخته شده است. شیر گاوهایی که از علف تغذیه کردهاند نیز …
ادامه نوشته »