مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد شیر ١ پیمانه خامه ١ پیمانه تخم مرغ 6 عدد سبزی معطر ١ پیمانه کره ۵٠ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : سیب زمینی ها را پخته و رنده میکنیم. شیر را در ظرفی مناسب جوشانده و خامه را در آن حل میکنیم. آن ها را داخل ظرف …
ادامه نوشته »آشپزی و تغذیه
طرز تهیه ته دیگ طرح دار
برای تهیه ته دیگ طرح دار خمير را حتماًً سفت درست كنيد و يكنواخت ، ظرف را هم با دستمال چرب كنيد . ته دیگ طرح دار باعث زیبایی سفره ی شما می شود…. آماده سازی :90 دقیقه پخت :60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ته دیگ طرح دار برای 5 نفر ماست 3 قاشق غذا خوری آرد …
ادامه نوشته »میگو پلو و سبزیجات
در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری پیاز قرمز خرد شده یک فنجان سیر خرد شده 5 حبه خرد شده فلفل دلمه سبز رنگ دانه گرفته شده یک عدد پاپریکای دودی یک …
ادامه نوشته »براونی اسفناج
مواد لازم: اسفناج شسته شده و آبکشی شده ۳۰۰ گرم آرد یک فنجان نمک یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد شیر یک فنجان کره یک دوم فنجان پیاز خرد شده یک عدد پنیر موزارلا ۲۵۰ گرم طرز تهیه: فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. کف یک ظرف پخت را چرب …
ادامه نوشته »ساندویچ پنیر کبابی
این ساندویچ بسیار سریع حاضر میشود و جزو دستهٔ خوراکیهایی به شمار میآید که هم میتوان به عنوان غذا در وعدههایی چون ناهار خورد و هم به عنوان میان وعده و اسنک آن را میل کرد. مواد لازم برای ۴ نفر : سس مایونز ¼ پیمانه برگ اسفناج دو پیمانه سیر رنده شده یک قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری …
ادامه نوشته »سوپ قارچ برای بچه ها
تصویر: http://cdn.nikoo.ir/2015/05/%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D9%86%DB%8C%DA%A9%D9%88.jpg این دستور طرز تهیه یک سوپ خوشمزه برای کودکان است.یک سوپ مقوی می...
ادامه نوشته »سالاد ماكارونیِ ژله ای
بعضي وقتها ميتوان با مواد لازم يک غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي ميتوان از اصل و اساس، ساختمان يک غذا را به هم ريخت و يک غذای ديگر كشف كرد. عصر ، عصر پيشرفت و تغيير است. ديگر بايد از غذاهای تكراري و شامهای هميشگی دست كشيد و طرحی نو برانداخت. مثلا می توانيد سالاد …
ادامه نوشته »طرز تهیه کباب حسینی- هندی مخصوص سحر!
این خبر در تاریخ ۱۲ تیرماه ۱۳۹۲ به نقل از منبع ذکر شده، در پرتال خبری ممتاز نیوز منتشر گردیده است گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک...
ادامه نوشته »طرز تهیه پیتزا مخروطی
طرز تهیه پیتزا مخروطی پیتزا مخروطی، یک پیتزای خلاقانه، سرگرم کننده و قابل حمل است. برای شنایی با روش درست کردن این پیتزا با لاپلاس همراه باشید. ...
ادامه نوشته »دسر سه رنگ توت فرنگی
اگر اهل شیرینی پزی هستید و قبلا کیک اسفنجی درست کرده اید و از آن مقداری باقی مانده است، با استفاده از کیک و توت فرنگی و یک سری مواد خوشمزه دیگر یک...
ادامه نوشته »گوشت را چطور بپزیم؟
*عمل پختن، با تغيير پروتئين هاي درون سلولي، بافت گوشت را به طور خوشايندي ترد و آبدار مي كند. * اما هنگامي كه درجه حرارت پختن گوشت زياد شود و به...
ادامه نوشته »هر غذایی رو در چه ظرفی باید پخت؟
ظروف آلومینیومی: تصویر: http://www.laplas.co/magimage/2/5/dd9bced6d11540bbf5b03af52e7916/0_1.jpg در حال بارگذاری آزاد کردن یون آلومینیوم در غذا،...
ادامه نوشته »